Archivo de la etiqueta: Alimentación

Charla Alimentación y Salud con comida posterior

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Fotografía mundial de la obesidad

El exceso de peso va ganando terreno en el mundo y con una aceleración en absoluto despreciable. Concretamente, en las últimas tres décadas, el número de personas afectadas por sobrepeso y obesidad ha pasado de 857 millones en 1980 a … Seguir leyendo

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Patatas de ida y vuelta

Este artículo de El Mundo (sábado 18 de febrero de 2012) describe uno de los muchos sinsentidos que se dan en el aprovisionamiento de alimentos hoy en día: como, a veces, las patatas que salen de Andalucía a Alemania vuelven … Seguir leyendo

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