Documental sobre los Arribes del Duero

Autoabastecimiento y sostenibilidad

Lo ‘moderno’ de la vida en el campo es que tiene todo lo que ahora reclamamos para conservar el planeta: es sostenible en el uso de los recursos (producen y reciclan cerca de donde viven), ecológica (la explotación de la tierra y el ganado se hace de forma tradicional) y natural (los alimentos son frescos y de temporada). El futuro también es esto. 

Fuente: El Mundo. Artículo completo

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