5ª edición de la Guía Verde y Roja de los Alimentos Transgénicos

Elena comparte la disponibilidad de la 5ª edición de la “Guía Roja y Verde de los Alimentos Transgénicos” que Greenpeace edita. En ella aparecen, ordenados por categorías, diferentes productos alimenticios -indican la marca- y su clasificación en la Lista Verde o en la Lista Roja.

  • Lista VERDE: Incluye aquellos productos cuyos fabricantes han garantizado a Greenpeace que no utilizan transgénicos –ni sus derivados– en sus ingredientes o aditivos.
  • Lista ROJA: Incluye aquellos productos para los cuales Greenpeace no puede garantizar que no contengan transgénicos.

¿Qué es un transgénico?: Un transgénico u Organismo Modificado Genéticamente (OMG) es un organismo vivo que ha sido creado artificialmente manipulando sus genes. La manipulación genética consiste en aislar segmentos del ADN (el material genético) de un ser vivo (virus, bacteria, vegetal, animal e incluso humano) para introducirlos en el de otro. Por ejemplo, el maíz transgénico que se cultiva en España lleva genes de bacterias, para producir una sustancia insecticida.
Y la patata transgénica aprobada en marzo de 2010, lleva un gen que podría anular el efecto de ciertos antibióticos. (Guía Roja y Verde de los Alimentos Transgénicos, 5ª Edición)

Podemos comer lo que queramos, pero es importante -al menos- saber lo que comemos.

La guía está disponible para su descarga en la web de Greenpeace (clic aquí).

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Una respuesta a 5ª edición de la Guía Verde y Roja de los Alimentos Transgénicos

  1. kim dijo:

    lista con mas de 600 productos indicando si son o no transgenicos

    https://play.google.com/store/apps/details?id=kim.productos.gmo

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